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Max Jensen ist diese Woche bei den Mittelstars zu Gast – ein Mann, der als Koch begann und heute als Pionier das Event-Catering revolutioniert.

Seine Reise startete in der Sterneküche, wo er Perfektion lernte und ein Gespür für Details entwickelte. Doch Max wollte mehr als nur kochen: Mit seiner Vision, Sterneküche auf die großen Bühnen zu bringen, gründete er Berlin Cuisine, das heute als einer der führenden Event-Caterer Deutschlands gilt.

Max erzählt, wie er sich durch harte Arbeit und mit der Philosophie „Surprise and Excite“ an die Spitze gearbeitet hat. Von aufwändigen Hochzeiten bis hin zu internationalen Großveranstaltungen – jedes...

Wer Berlin liebt, wird diese Folge der Mittelstars nicht verpassen wollen!
Alexander „Sascha“ Wolf nimmt uns mit auf seine faszinierende Reise von Nürnberg über die USA nach Berlin. Warum liebt er diese Stadt und ihre Menschen so sehr? Warum sieht er gerade in Berlin das Potenzial, zur Welthauptstadt der Nachhaltigkeitswirtschaft zu werden? Das und mehr erfahrt ihr in dieser energiegeladenen Episode.

Alexander zog kurz nach der Wende mit Anfang 20 nach Berlin. Als Veranstalter von Technopartys überzeugte er die DJs, nach ihren Club-Auftritten in seinem Radiosender KISS FM aufzulegen. Das brachte Größen wie Paul Kalkbrenner ins Studio. Doch trotz ihres...

Philipp 'Pip' Klöckner ist dieses Mal bei den Mittelstars zu Gast – ein Mann, der vom kleinen Küstenstädtchen Greifswald aus seinen Weg in die digitale Welt gemacht hat und heute als KI-Visionär, Investor und erfolgreicher Unternehmer gilt.

Mit 15 Jahren startete Philipp nicht als Gründer, sondern als Reinigungskraft an der Universität, wo er in den Ferien Klos und Hörsäle putzte. Von dort führte ihn sein Weg zu einem der ersten großen deutschen Internetpioniere, Idealo. Als SEO-Experte lernte er die Macht der Daten kennen und verwandelte dieses Wissen in lukrative Side-Projects und Millionen-Exits.

Doch Philipp erlebte auch harte Zeiten: Als er...

In dieser Folge von Mittelstars lernt ihr Gunnar Dedio kennen – einen Mann, der nicht nur eine außergewöhnliche eigene Geschichte zu erzählen hat, sondern mit seiner Firma LOOKSfilm jeden Tag beeindruckende Geschichten in Wort und Bild erschafft. Seine Produktionen finden ihren Weg ins Kino und zu Streaming-Diensten wie Netflix und Co.

Gunnar begann seine Karriere als Kaufmann am Strand, wo er getrocknete Seesterne verkaufte – und weil seine Kunden es wünschten, bot er auch die passenden Steine dazu an. Kurz darauf kam die Wende, und mit ihr die Chance auf freie Presse im Osten Deutschlands. Diese Gelegenheit ergriff Gunnar entschlossen...

Oliver Hackney ist dieses Mal bei Mittelstars zu Gast – ein Unternehmer, der schon aus dem Kinderzimmer heraus sein eigenes Unternehmen aufgebaut hat und es zu einem der führenden Anbieter für Solarsysteme und Carports in Deutschland gemacht hat.

Im Umland von Berlin aufgewachsen, startete Oliver mit 15 Jahren durch ein Schulprojekt seine erste Webseite, Carporte.de, und legte damit den Grundstein für seine unternehmerische Karriere. Als „Gründerstar“ gefeiert von Bild und RTL, skalierte er sein Unternehmen schnell auf über 60 Mitarbeiter – bis ihn ein herber Rückschlag in Form einer Insolvenz traf. Doch Oliver gab nicht auf: Schritt für Schritt baute...

In dieser Folge des Mittelstars Podcasts begrüßen wir Stephan Uhrenbacher, einen der visionärsten Internet- und Tech Gründer Deutschlands.

Von einem Bauernhof stammend, gründete Stephan zahlreiche innovative Unternehmen, die in verschiedenen Branchen deutliche Spuren hinterlassen haben: erst bei BILD als Digital COO, dann vom Marketing-Mitarbeiter zum Doc Morris COO in einem Monat und danach die erste eigene große Gründung mit Qype - also dem großen europäischen Yelp-Rivalen. Es folgten 9flats, eine Plattform, die Airbnb auf dem deutschen Markt Paroli bot und FLIO, die erste globale Flughafen-App - beides relevant groß, aber etwas früh.

Mit einigen Ideen war er seiner Zeit vor...

In Folge Nr. 11 des Mittelstars Podcasts begrüßen wir den erfolgreichen Multiunternehmer Josef Brunner. Als Gründer von Unternehmen wie relayr und jouleX konzentriert er sich aktuell vor allem auf NutriUnited. Außerdem ist er einer der Hauptinitiatoren der Initiative "Unternehmen in Bewegung".

Mit 15 Jahren stand Josef vor dem sprichwörtlichen Nichts: Seine Eltern hatten mit ihrer Bäckerei auch ihr Zuhause verloren. In dieser herausfordernden Situation entschied er sich, alles auf eine Karte zu setzen – er brach die Schule ab und gründete sein erstes Unternehmen. Zwei Jahre später verkaufte er dieses für einen siebenstelligen Betrag. Das erste, was er mit dem...

In dieser besonderen Zusatzfolge zu unserem 10-Folgen-Jubiläum dreht sich alles um den Host selbst! Marcus Seidel, Gründer und Moderator des Mittelstars-Podcasts, reflektiert über die ersten zehn Folgen, teilt spannende Einblicke und spricht über seine Highlights aus den ersten zehn Folgen.

Vom gärtnernden Aktionär bis zur Kiosk-Besitzerin – welche Geschichten und Lifehacks haben ihn besonders beeindruckt?

Außerdem erfahrt ihr, wie der Podcast entstanden ist, welche Resonanz es bisher gab und welche Pläne es für die kommenden Episoden gibt. Marcus spricht offen über die Herausforderungen und Erfolge, die das Mittelstars-Team auf ihrer Reise erlebt hat, und gibt einen Ausblick auf zukünftige Gäste...

In der 10. Folge des Mittelstars Podcasts haben wir das Vergnügen, André Kolbinger zu begrüßen, Vorstand und Haupteigentümer der börsennotierten Smartbroker Holding AG. Diese Episode ist besonders, denn André ist nicht nur ein erfolgreicher Unternehmer, sondern auch ein langjähriger Freund und Mentor des Hosts Marcus Seidel.

Andrés unternehmerische Reise begann 1998 mit der Gründung seines Unternehmens. Seitdem war es eine aufregende Achterbahnfahrt: von einem Rauswurf aus dem eigenen Aufsichtsrat über die Rückkehr ins Unternehmen, den Börsengang bis hin zum Verkauf an Axel Springer und dem Rückkauf seines Unternehmens nach nur zwei Jahren.

In dieser Folge gewährt André einen ehrlichen Einblick...

In dieser Folge der Mittelstars haben wir Alexander Krug, CEO und Gründer von Softgames, zu Gast. Alexander hat sein Unternehmen so oft umstrukturiert wie kaum ein anderer. Softgames musste sich immer wieder neu erfinden und stand mehrfach am Rande des Scheiterns – obwohl sie bereits früh Spiele für Formate wie Galileo oder Germany’s Next Topmodel entwickelt haben. Die Gamingindustrie blieb unberechenbar.

Alex spricht offen über seine größten Erfolge und Niederlagen, und wie es ist, das Unternehmen gemeinsam mit seinem Bruder zu führen. Er erklärt, warum Softgames in den wilden Anfangsjahren unbedingt einen Investor und eine Finanzierung brauchte – und warum...